Geschreven door Charlie Smith
Nu Covid-19 nog steeds de gezondheid van velen bedreigt en het griepseizoen eraan komt, wil je er alles aan doen om je immuunsysteem een maximale boost te geven. Maar wist je dat het allemaal in de darmen begint?
Het is in de darmen waar voedsel wordt afgebroken tot macromoleculen. Daarom is het van vitaal belang om de darmen gezond te houden voor optimale opname van voedingsstoffen. Bovendien laten onderzoeken zien dat 70% van onze immuunfunctie zich in de maag bevindt. Er is ook steeds meer bewijs over de verbinding tussen hersenen en darmen.
Hoe ondersteun je de gezondheid van je darmen?
GEBRUIK PROBIOTICA
Miljoenen bacteriën leven in onze darmen (darmmicrobioom). De populatie van goede en slechte bacteriën is in evenwicht omdat ze beide verschillende rollen vervullen in uw spijsvertering. De slechte bacteriën domineren echter soms de populatie, bijvoorbeeld tijdens ziekte. U kunt de balans herstellen door probiotica te eten die te vinden zijn in yoghurt, miso, kombucha en tempeh.
MAAR EET EERST PREBIOTICA!
Karina Wolfin, supervisor van keukenverhuur bij Direct Appliance Rentals , merkt op: "Om probiotica te laten werken, moet uw dieet ook prebiotica bevatten, wat de vezels zijn die dienen als voedsel voor probiotica. Enkele veelvoorkomende bronnen van prebiotica zijn appels, asperges, bananen, kikkererwten, havermout en maïs."
DRINK VEEL BOUILLON
Weet je nog dat je als kind ziek werd en je veel beter voelde nadat je soep had gedronken? Stel je eens voor wat een biologische bottenbouillon voor je kan doen!
Bone broth zit boordevol vitaminen, mineralen en aminozuren, waaronder glutamine. In de darmfysiologie helpt dit specifieke aminozuur de bescherming van de maag tegen agressieve chemicaliën te versterken.
En omdat de bouillon al vloeibaar is, worden de voedingsstoffen snel opgenomen.
BEPERK UW INNAME VAN GERAFFINEERDE SUIKERS EN BEWERKT VOEDSEL
Een dieet met veel geraffineerde suikers, conserveringsmiddelen en kunstmatige voedingsadditieven kan de balans van het bioom in uw darmen verstoren. Als gevolg hiervan kunt u last krijgen van een opgeblazen gevoel, buikpijn, diarree en misselijkheid.
KRIJG GENOEG SLAAP
Slaap is essentieel voor je algehele welzijn. Tijdens je slaap produceert je lichaam cytokines, wat eiwitten zijn die infecties bestrijden en ontstekingen verlichten.
LEER OM MET STRESS OM TE GAAN
Of het nu langzaam opbouwt of uit het niets opduikt, het is belangrijk om op je stressdrempel te letten, omdat het je immuunsysteem kan beïnvloeden. Tijdens stressvolle situaties geeft het lichaam een hormoon af dat ' corticosteroïde ' wordt genoemd, wat ervoor zorgt dat er genoeg glucose is voor een stressreactie. Dit hormoon onderdrukt echter ook de effectiviteit van immuuncellen. Daarom is het gemakkelijk om verkouden te worden als je overwerkt bent.
Stress vermindert ook de productie van lipiden, genaamd " prostaglandinen ", die de maagwand beschermen. Als gevolg hiervan voelt u zich ongemakkelijker, wat vervolgens bijdraagt aan uw stress. De prostaglandine-uitputting is ook de reden waarom u last kunt krijgen van zure reflux tijdens stress.
Zorg voor uw darmgezondheid door Broth of Life in uw dieet op te nemen. Wij bieden gedehydrateerd biologisch rundvlees en kippenbotten die paleo en GAPS-vriendelijk zijn. Bekijk nu onze smaakvolle en krachtige bouillon en fond!