Blog — soup
Alison Bell
Comfort in een mok
Wat komt er bij u op als u aan comfortfood denkt? Welke voedingsmiddelen zijn nostalgisch en hebben een sentimentele waarde? Je kent ze wel, die voedingsmiddelen die je ziel kalmeren en alles weer goed laten voelen…. Het zou je vergeven zijn als je aan snoep en kunstmatige voedingsmiddelen zou denken. Alles wat waarschijnlijk volledig en volkomen DIS-comfort zou bieden. We leven vandaag de dag in een wereld waarin comfortfood is veranderd. Nu de winter goed op gang is, verlangen we naar eten met een comfortfactor, of het nu voor verwennerij, nostalgie of om verveling tegen te gaan! Comfortfood was vroeger...