ONZE FAVORIETE COMBO'S DIE DE WINTER EEN TIETJE WARMER MAKEN
Na een lange dag van kou kijken we allemaal uit naar een heerlijk verwarmend diner. Comfortfoods komen helemaal tot hun recht in deze koude maanden en worden snel de 'go-to' als de temperaturen beginnen te dalen. Of het nu gaat om eten dat je moeder vroeger maakte, eten waar je later in je leven echt waardering voor hebt gekregen of eten dat wat ongewoon lijkt, het eten waar we van houden kan een diepgaand effect hebben op hoe we ons voelen.
Hoewel comfortfood vaak fysiek verwarmend is, bezitten ze een magische kracht. Ze verwarmen ook de ziel. Hoe ze dat doen, is waarschijnlijk via onze eigen mentale of emotionele associatie. Een herinnering. Een moment. Een tijd in ons leven. Eten speelt zo'n cruciale rol in wie we zijn en te vaak vergeten we hoe geweldig het echt kan zijn, omdat we het kunnen zien als 'gewoon een noodzaak.'
Nou, niet hier bij Broth of Life. In ieder geval niet meer. Samen met het vergroten van onze passie voor eten door ons fantastische receptenboek, 'Cooking with Bone Broth', is onze waardering voor wintercomfortfood en de emotionele helende kracht die het bezit sterker dan ooit.
Ter erkenning van deze waardering hebben we besloten om onze favoriete comfort foods te delen. Met de toevoeging van bottenbouillon kunnen deze gerechten een ware krachtpatser van zielvolle, voedzame goedheid worden.
Spaghetti Bolognese
Een Italiaanse klassieker en een Australische familiefavoriet voor elk seizoen, 'spag bol' is een hoofdbestanddeel in de meeste huizen. Het verschijnt vaker in de winter, net als de meeste pastagerechten! Geef het een voedingsboost tijdens het kookproces door er een dosis runderbouillon aan toe te voegen, of strooi het over de maaltijd als u het serveert. Absoluut verrukkelijk!
Macaroni en kaas
Macaroni en kaas staan niet per se bekend om hun gezondheid, maar u kunt uw favoriete recept voor macaroni en kaas deze winter nog lekkerder maken door er een scheutje van onze gedroogde kippenbouillon aan toe te voegen.
Kippensoep
Een eeuwenoude remedie tegen verkoudheid en griep, de bescheiden kippensoep heeft de tand des tijds doorstaan. Waarom kippenbouillon gebruiken als je je soep kunt volladen met vitaminen en voedingsstoffen met behulp van kippenbouillon . Verdun 1 theelepel met 100 ml water en voel het verschil! Of voor een extra smaakboost, maak de basis met onze groentebouillon en vul je kom bij het serveren aan met 1 theelepel poeder over je gerecht.
Bloemkool Kaas
Deze is misschien niet zo gebruikelijk, maar als het goed wordt gedaan... holy moly, het kan echt een maaltijd maken. Voeg er een smaak bottenbouillon aan toe die past bij de maaltijd waarmee je je bloemkoolkaas combineert en het tilt het naar een hoger niveau.
Hartige rundvleesstoofpot
Niets verwarmt de kokkels zo goed als een langzaam gegaarde runderstoofpot. Ze zijn rijk, zwaar en de perfecte foodieversie van een warme knuffel op een koude, natte dag. Voeg Broth of Life's gecertificeerde biologische gedehydrateerde runderbottenbouillon toe voor een extra voedingsrijke kick. Het maakt het niet alleen gezonder, maar versterkt ook de smaak!
Bangers en mash
Romige puree, heerlijke worstjes… en vergeet de jus niet! Gooi een beetje bottenbouillon in je jusmix en dit gerecht kan er eentje worden om over naar huis te schrijven!
Hete frietjes
Moet ik nog meer zeggen? Ik heb nog geen enkele persoon ontmoet die niet van hot chips houdt! Voor een gezond alternatief voor de luxe verwennerij van kippenzout, probeer ons kippenbouillonzout . Het zou zomaar eens uw leven kunnen veranderen!
Er zijn nog zoveel meer comfortgerechten in omloop waar je heel makkelijk bottenbouillon aan kunt toevoegen. Ze allemaal opnoemen zou waanzinnig veel tijd kosten en waarschijnlijk ook nog eens ontzettend saai zijn. In plaats daarvan nodig ik je uit om de jouwe met ons te delen! We zouden graag willen weten waar jij je Broth of Life bottenbouillon of andere producten aan toevoegt om de smaak en algehele goedheid te verbeteren.
Geniet ondertussen zoveel mogelijk van de winter. Kook die troostmaaltijden, steek het vuur aan en geniet ervan. Als je net als ik bent, moet je jezelf eraan herinneren om actief te blijven en gemotiveerd te blijven te midden van de kou en de waanzin van het dagelijks leven. Te veel van iets is nooit goed. Te veel troostmaaltijden en minimale beweging kunnen slechte dingen betekenen voor onze gezondheid en een gevoel van ondergang wanneer we eindelijk weer warmere maanden ingaan en dichter bij een zwembad komen.
Dus, geniet ervan, maar wees wel voorzichtig. Gezondheid staat op nummer 1. Gelukkig is onze bottenbouillon zo ontzettend lekker dat je gewoon niet anders kunt dan gezond zijn, toch?! *knipoog*