- 1 kopje havermout, in een keukenmachine tot meel vermalen
- 1 kopje plantaardige proteïnepoeder op basis van chocolade
- 2 eetlepels rauwe cacaopoeder
- 1 theelepel kaneel
- 1 eetlepel Bouillon van het Leven Kippenbouillon
- 1/2 kopje natuurlijke pindakaas
- 1 eetlepel ahornsiroop
- 1 kopje ongezoete amandelmelk of andere zuivelvrije melk
- 1/2 kopje grofgehakte cashewnoten
- 2 eetlepels cacaonibs
- Zet een bakvorm van 20 x 20 cm opzij.
- Doe in een grote kom gemalen havermout, proteïnepoeder, cacaopoeder, Broth of Life Chicken Broth en kaneel. Meng met een houten lepel.
- Meng in een andere kom de pindakaas en ahornsiroop met de amandelmelk tot er een dun, glad mengsel ontstaat.
- Giet het pindakaasmengsel bij de droge ingrediënten en meng het. (Het deeg moet klonterig maar egaal zijn)
- Roer de cashewnoten en cacaonibs erdoor en voeg indien nodig extra melk toe om te voorkomen dat het mengsel te droog wordt.
- Giet het deeg in de voorbereide pan en druk het zo gelijkmatig mogelijk aan in de hoeken en hoeken. (Druk het deeg aan met een stuk plasticfolie om te voorkomen dat het aan uw handen blijft plakken)
- Leg de repen 3 tot 5 uur in de vriezer om op te stijven.
- Haal het uit de cakevorm en leg het op een snijplank. Snijd het deeg in gelijke repen. Wikkel elke reep afzonderlijk in als je dat wilt en bewaar de restjes in de vriezer.
KOOP GEDEHYDRATEERDE BOTTENBOUILLON
