Recepten — tallow

Wie houdt er nou niet van hot chips! Ik vond het in het begin een uitdaging om hot sweet potato chips te maken, omdat ze slap en niet zo uitnodigend uit de oven kwamen. Een paar kleine aanpassingen en nu zijn ze elke keer knapperig. Lekker. INGREDIËNTEN 1 grote zoete aardappel 1 eetlepel Bouillon van het Leven Brellow of Tallow Bouillon van het leven Kip Zout naar Himalaya zout naar smaak METHODE Verwarm de oven voor op 220C Schil en snijd de zoete aardappel in de gewenste vorm, ongeveer dezelfde grootte Week de chips in een grote kom in koud...

Visvingers zijn vaak favoriet bij het hele gezin en als je ze thuis maakt, zijn ze zeker een gezonde optie! Kinderen zijn er dol op als fingerfood en het is een geweldige manier om wat bottenbouillon in hun eten te smokkelen! Ingrediënten 500 - 900 g wild gevangen witvisfilets (zeebrasem, zeebrasem etc.) 1/4 -1/2 kopje bouillon van Life Brellow of ander gezond kookvet ( talg , kokosolie) 1 kopje verse bloem naar keuze ( amandelmeel, tapiocameel, kokosmeel etc.) ) 2 eieren 2-4 tl Bouillon van het Leven Kippenbouillon Himalayazout en zwarte peper Methode Verhit het vet in een grote koekenpan op...

 

Kip Rissoles zijn favoriet in de lunchboxen van onze jongens. Ze zijn supersnel en makkelijk, lekker warm of koud. Voeg wat extra voedingsstoffen toe door ze in bottenbouillon te koken! INGREDIËNTEN 500 g kippengehakt (of kipfilet als u een Thermomix gebruikt) 2 teentjes knoflook, gepeld 1 eetlepel rauwe honing of biologische ahornsiroop 1 middelgrote groene appel 2 eetlepels Bouillon van het Leven Tallow of Brellow om te bakken 2 tl Bouillon van het Leven Kippenbottenbouillon 100 ml kokend water METHODE (Traditioneel) Hak de teentjes knoflook fijn, schil en rasp de appel Doe het gehakt, de appel, de knoflook, 1 theelepel...